TUKANOV DNEVNIK

 

 

Tu te bo Rjavi tukan obveščal o svojih dogodivščinah, novicah, in nasvetih iz sveta kave.

Vodnik po brazilskih kavorodnih regijah

Vodnik po brazilskih kavorodnih regijah

Ob besedi Brazilija se ljudem pred očmi verjetno najprej prikažejo plaže, nogomet in karneval. Verjetno pa so prva podoba, ki se pojavi v kavoljubom, urejene vrste kavovcev, ki pod gostim listjem skrivajo svoj kofeinski zaklad. Brazilija je peta največja država na...

Kava nas je pogoltnila v valovih

Kava nas je pogoltnila v valovih

TRIJE VALOVI KAVE V obdobju hitrega interneta in neustavljive globalizacije se trendi menjavajo hitreje kot ministri slovenskih vlad. Specialty kava na prvi pogled deluje kot nek hipsterski trend, ki mu bo prej ali slej odbila zadnja ura, a dejstvo je, da je izraz že...

Brazilska kava skozi zgodovino

Brazilska kava skozi zgodovino

VSE SE JE ZAČELO Z LJUBEZENSKO AFERO   Do kave je bilo včasih težko priti. Po legendi so Portugalci hoteli delež kavnega trga, vendar jim ni uspelo dobiti kavnih zrn. Na severu je Brazilija tako kot še danes mejila na Francosko Gvajano, katere guverner je trmasto...